Hari ini dalam sejarah apabila Terengganu muncul sebagai negeri yang sentiasa kekal prestasinya dalam bidang pedidikan. malah prestasi dalam pendidikan sentiasa meningkat dari masa ke semasa. keberkesanan dalam bidang pedidikan ini cuba ditonjolkan kepada masyarakat luar negeri Terengganu. Antara yang dapat ditonjolkan ialah Johan 9 tahun berturut-turut UPSR di Negeri Terengganu.  Lebih membanggakan, Terengganu sebenarnya sudah mempertahankan kecemerlangan sebagai terbaik UPSR selama 9 tahun berturut-turut, sekali gus mencatat satu rekod negara.

Bagi Pengarah Jabatan Pelajaran Negeri Terengganu, Ariffin Embong, kejayaan dicapai adalah hasil usaha gigih semua pihak bukan saja di kalangan warga pendidik, malah berkat sokongan padu barisan kepemimpinan kerajaan negeri terutama Menteri Besar, ibu bapa dan murid.

Pengarah JPNT, Haji Ariffin Embong, berkata keputusan UPSR kali ini juga meningkat dalam pencapaian minimum C kepada 68.8 peratus.

Katanya, nilai gred purata negeri (GPN) juga meningkat kepada 2.22, nilai ini mengatasi pencapaian tahun lalu (2.24), selain mengatasi GPN peringkat nasional yang mencatat 2.33.

Beliau berkata, daripada keseluruhan mata pelajaran, Matematik dan Sains menunjukkan peningkatan baik apabila pada tahun ini, sebanyak 34.6 peratus mendapat A subjek Matematik berbanding 30.6 peratus pada 2008. Manakala Sains meningkat 7.8 peratus berbanding 21.8 peratus pada tahun lalu.

“Walaupun sasaran kita 20 peratus A tidak tercapai, keputusan 15.3 peratus mendapat semua A merupakan yang terbaik berbanding pencapaian negeri lain setakat yang dimaklumkan

“Kejayaan ini adalah hasil usaha, kerjasama dan perancangan rapi semua pihak terutama guru, murid, pentadbir sekolah, ibu bapa, komuniti masyarakat dan juga pegawai-pegawai jabatan Pelajaran Negeri Terengganu dan Pejabat Pelajaran Daerah,” katanya ketika sidang akhbar Pengumuman Keputusan UPSR 2009, di JPNT, hari ini.

Sementara sekolah yang berprestasi tinggi berdasarkan GPN sekolah seperti Sekolah Kebangsaan Tengku Mahmud apabila 47.02 peratus daripada 168 calonnya memperolehi semua A.

Manakala 39.6 peratus daripada 101 calon dari SK Tengku Mahmud II memperolehi semua A.

Dalam pada itu, SK Sultan Sulaiman II muncul sekolah terbaik di Kuala Terengganu apabila 51 calonnya memperolehi semua A berbanding 42 calon pada tahun lalu.
Menurut Guru Besar SKSS II, Haji Ahmad Muda, jumlah calon yang mendapat A meningkat 5 peratus pada tahun ini berbanding 2008 lalu , selain melebihi sasaran 50 murid mendapat 5A .

Katanya, kejayaan cemerlang itu terhasil menerusi pelan strategik bermula awal tahun, selain penekanan akademik murid sejak tahap satu melalui kelas tambahan yang bersistem.

Info dari : teganukita.blogspot.com

Nasi Dagang memang sinonim dengan masyarakat pantai timur. Nasi dagang dikaitkan dengan masyarakat dulu-dulu yang suka membuat resipi masakan. Sekarang nasi Dagang telah ada banyak di kedai-kedai makan. Nasi dagang sudah menjadi laris di kedai-kedai kopi. Nasi dagang begitu sedap dimakan apabila kuahnya dicampurkan dalam makanan nasi dagang tersebut. Nasinya yang begitu harum hingga menaikkan selera makan kita. Baunya seperti bunga-bungaan memang sedap dimakan. Ditambah pula, kuahnya di dipanas hingga mengelegak supaya orama kuahnya menaik. Biasanya, Nasi dagang dimakan semasa waktu pagi.

Di mana anda hendak makan??..

info dari www.tourism.terengganu.gov.my

GOL tunggal Mohd Fadzli Shaari memberikan KL Plus mencatat kemenangan tipis 1-0 ke atas T-Team dalam pertemuan sesama pasukan kelab di Stadium MBPJ, Kelana Jaya malam ini.

Fadzli menanduk masuk hantaran lintang ke dalam kotak penalti pasukan pelawat pada minit ke-64 untuk memastikan tiga mata penuh buat skuad bimbingan Mat Zan Mat Aris itu.

Kemenangan berkenaan mengubah kedudukan KL Plus dalam carta Liga Super apabila berjaya naik satu tangga dengan memintas Perak untuk menduduki tempat ke-11.

Manakala T-Team yang sebelum ini berada di tangga kelima dipintas Kedah yang berjaya mencuri satu mata selepas mengikat tuan rumah, Perlis 1-1 di Kangar.

sumber dari : liga-m.sokernet.com

YANG di-Pertuan Agong, Sultan Mizan Zainal Abidin (kiri) diberi penerangan oleh Pengarah Urusan Kumpulan Tabung Haji, Datuk Ismee Ismail mengenai kompleks Tabung Haji Terengganu selepas majlis pecah tanah di Gong Badak, Kuala Terengganu, semalam – Gambar Utusan

Pembinaan Kompleks Tabung Haji merupakan antara komitmen dan inisiatif berterusan Tabung Haji dalam usaha menambahbaik perkhidmatan pengurusan jemaah haji, kata Menteri di Jabatan Perdana Menteri Mej Jen (B) Datuk Seri Jamil Khir Baharom.

Beliau berkata wujudnya kompleks itu, proses mengurus jemaah haji ke Tanah Suci Mekah akan menjadi lebih teratur dan kawasan luas di sekeliling kompleks dapat mengelak kesesakan trafik yang biasa berlaku apabila rombongan keluarga jemaah menghantar jemaah ke dewan berlepas.
"Pembinaan kompleks itu merupakan strategi baru Tabung Haji dalam mempelbagaikan sumber pendapatan pada masa ini lebih tertumpu kepada pasaran ekuiti.

"Kompleks-kompleks baru ini mempunyai hotel bertaraf antara tiga dan empat bintang dan lokasinya berhampiran dengan lapangan terbang, yang secara tidak langsung akan mewujudkan permintaan tinggi terhadap bilik-bilik penginapan," katanya.

Beliau berkata demikian berucap pada majlis perasmian Kompleks Tabung Haji Kuala Terengganu (KTHKT) di Mukim Kuala Nerus di sini yang disempurnakan oleh Yang Dipertuan Agong Tuanku Mizan Zainal Abidin. Raja Permaisuri Agong Tuanku Nur Zahirah turut berangkat pada majlis itu.

Hadir sama Menteri Besar Terengganu Datuk Ahmad Said dan Pengerusi Lembaga Tabung Haji Datuk Seri Abi Musa Asa’ari Mohamed Nor serta Pengarah Urusan Kumpulan dan Ketua Pegawai Eksekutif Tabung Haji Datuk Ismee Ismail.

Tabung Haji memperoleh kelulusan tanah pada Jun 1995 untuk membangunkan KTHKT di atas tanah seluas kira-kira 3.2 hektar, berhampiran Lapangan Terbang Sultan Mahmud di sini.

Kompleks itu akan dibangunkan oleh TH Properties Sdn Bhd, anak syarikat milik penuh Tabung Haji dengan kos RM69.3 juta dan dijangka siap pada 2012.

Baru-baru ini, Tabung Haji mengadakan majlis serupa bagi membina Kompleks Tabung Haji KLIA di Sepang, Selangor yang dijangka siap pada 2013.

Jamil Khir berkata kedua-dua kompleks itu akan berfungsi sebagai pusat jemaah haji berkumpul dan dewan berlepas untuk para jemaah zon berkenaan ke Tanah Suci pada musim haji.

Beliau berkata KTHKT direka khas bersesuaian untuk kegunaan semasa musim haji dengan menyediakan dewan ketibaan khas jemaah, tempat berdaftar, Imigresen, tempat pemeriksaan bagasi serta dewan berlepas.

"Semasa di luar musim haji, dewan ini dapat digunakan sebagai dewan jamuan yang boleh menampung sehingga 1,000 orang. Kemudahan lain yang disediakan termasuk bilik mesyuarat, restoran, kolam renang termasuk kolam renang tertutup untuk wanita dan taman air untuk kanak-kanak," katanya.

sumber dari :

Siapa tidak pernah dengar rakyat Malaysia tentang kerepok lekor Losong?. Majoriti rakyat Malaysia sudah mengetahui apa itu kerepok lekor Losong. Dari orang tua hinggalah ke orang muda, semua tahu kerepok lekor losong. Tetapi adakalanya, generasi muda kini hanya dengar samar-samar je kerepok lekor losong d dalam fikiran mereka. Mereka Tidak tahu sejauh mana maksud kerepok lekor losong. Jomlah kita terokai lagi disebalik nama kerepok lekor losong.

Nama kampung losong bermaksud kampung kosong. Tapi maksud ini hanya diambil dari kamus dewan edisi ke empat. Sejarah nama kampung Losong ini bukanlah dari industri makanan kerepok, tapi dari nama orang dulu. jom baca dibawah.

Khabar cerita dari Tuan Haji Nawang bin Haji Abdullah, lelaki tertua di Kampung Losong menyatakan bahawa Kampung Losong berasal daripada nama seorang perempuan Bugis yang bernama ‘LOSONG’ bersama-sama dengan seramai 10 orang hambanya serta 40 ekor anjing untuk menjaga dan mengawal kampung. Sudah menjadi sejarah silam, bahawa “yang kuat berkuasa dan yang lemah menjadi pengikut”, maka ketika itu telah meletus peperangan bagi merebut kuasa dan jajahan. Akhirnya Losong bersama-sama hambanya telah melarikan diri kerana telah kalah dalam peperangan tersebut. Dari peristiwa inilah lahirnya nama Kampung Losong dan mula membangun sehingga ke hari ini.

Dan pada hari ini, Kampung losong ini telah mashyur diserata dunia mahupun dalam negeri terengganu sendiri. Kemasyuran itu disebabkan adalah dari pembuatan makanan Kerepok lekor. Walaupun didalam negeri terengganu mempunyai banyak premis-premis membuat kerepok lekor, tapi Kampung losong mempunyai tempat yang khas untuk perjualan kerepok mereka. Sehingga in menjadi satu tempat tumpuan dikalangan pelanocng ingin membeli kerepok lekor di sana.

Di dalam Kampung Losong iaitu kawasan tumpuan perniagaan Kerepok Lekor, premis-premis diberi bantuan oleh kerajaan negeri. Penulis memerhati seluruhnya premis mereka yang menjual kerepok lekor akan dipaksa logo dan slogan berwarna biru yang di tulis “KEREPOK LOSONG” . Maka dengan ada bantuan kerajaan dan usaha berterusan pengusaha-pengusaha krepok losong tersebut bertambah maju dan terkenal dengan produk mereka diexplotasikan.

Jika anda ingin tempah kerepok lekor. e-keropoklosong.blogspot.com

Budu atau sos ikan bilis ialah sejenis pekasam yang dibuat menggunakan ikan bilis. Ia merupakan makanan tradisional yang terkenal di Malaysia dan dipasarkan di Kelantan, Terengganu dan Selatan Thailand. Budu diproses daripada ikan bilis yang diperam sehingga hancur. Ia biasanya dihasilkan oleh syarikat-syarikat perusahaan kecil dan dijual di kedai dalam pembungkusan botol.
Budu boleh dihidangkan begitu sahaja atau dicampurkan dengan bahan makanan lain seperti lada, mempelam dan air perahan limau nipis.

Syarikat Azizah M. Sharif yang mengeluarkan Budu Cap Limau di Kuala Besut ini sudah memasuki era generasi ke-3. Pengusaha awal adalah Puan Azizah @ Mek bt. Abdullah telah memulakan operasi di rumah sendiri sejak tahun 1975 dengan pengeluaran hanya 10 botol sehari. Kini kilang ini telah diambil alih oleh anaknya dan diuruskan oleh generasi cucunya bersama suami dan dibantu oleh 9 orang pekerja.

Proses bermula dengan menjeruk ikan bilis bersama garam selama enam bulan yang kemudiannya ditapis dan dimasak sebelum dibotolkan. Mereka menyediakan dua saiz botol yang kecil dan besar dengan kandungan yang berbeza. Kini setiap hari kilang ini berupaya untuk mengeluarkan 90 – 100 dozen sehari untuk botol besar dan sebanyak 170 dozen botol kecil. Setiap botol yang kecil dijual pada di kilang dengan harga RM6.50 sedozen atau 80 sen sebotol di kedai-kedai dan bagi botol besar pula dijual pada harga RM12.00 di kilang atau RM1.40 sebotol di kedai-kedai. Tempat untuk ke sana lihat dalam peta dibagi ini <

wikimapia.org

>

JIka anda ingin melihat cara-cara penyediaan budu baigamana? sila pergi disini < ilovebudugroup.blogspot.com>.  terlalu banyak cara-cara penyediaan budu ini. Kepada orang-orang ganu, digalakkan pergi ke laman ini kerana banyak idea-idea dengan faktor ilmu baru tentang Budu.

dibawah ini diberi info jika anda ingin baca.

Kenyataan ini bagaikan satu kejutan bagi golongan yang selama ini memperlekehkan kewujudan budu yang dianggap makan “kuno”.

Budu didapati berpotensi untuk melawan radikal bebas dan dipercayai mampu menghalang proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti aterosklerosis, koroner jantung, penyakit kencing manis, kanser dan selainnya pada peringkat lebih awal.

Kajian mendalam juga mendapati budu turut mengandungi zat antibakteria penyebab [[diarrhoea|cirit (diarrhoea)], penurunan kolestrol darah, pencegah penyakit jantung dan hipertensi.

Budu memiliki zat gizi yang lebih mudah dicerna, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh berbanding jenis protein yang lain. Khasiat budu yang diproses dari ikan bilis yang diperam terbukti mampu mengatasi masalah kanak-kanak yang menderita penyakit diarrhoea kronik akibat kurang zat pada tubuh.

Dengan pengambilan budu sebagai makanan sampingan, ia mampu menggalakkan pertumbuhan berat badan bagi golongan yang menderita penyakit diarrhoea kronik ini serta menyembuhkannya dalam waktu singkat.

Ia juga dapat mempertingkatkan IQ kepada sesiapa yang memakannya. kerana ia merangsangkan sel-sel otak dan akan memperkukuhkan ikatan di antara neuron-neuron serta menguatkan neuron-neuron yang lemah.

Pemakanan budu turut bertindak membantutkan pertumbuhan bakteria raffinosa dan stokiosa, penyebab utama gejala flatulensi dan masalah kembung perut bagi kanak-kanak dan orang dewasa. 2 kelompok vitamin yang terdapat pada budu iaitu, vitamin larut air (vitamin B kompleks) dan vitamin larut lemak (vitamin A, D, E dan K).

Budu merupakan sumber vitamin B yang paling banyak menyumbang kepada pecahan lain seperti vitamin B₁ (thiamin), vitamin B₂ (riboflavin), asid pantotenat, asid niasin, vitamin B₆ dan vitamin B₁₂ (sianokobalamin).

Secara saintifik, budu merupakan penyumbang utama vitamin B₁₂ yang dihasilkan oleh bakteria klebsiella pneumoniae dan Citrobacter frundiin – yang mana vitamin B₁₂ ini tidak dimiliki dari mana-mana sumber makanan laut, ikan-ikan dan daging-daging lain. vitamin B₁₂ ini perlu untuk pembentukan sel darah merah, di mana kekurangan vitaman ini mengakibatkan terjadinya penyakit anemia perisiosa (pucat), sakit perut dan berat badan menurun.

Kadar vitamin B₁₂ dalam budu adalah di antara 1.5 sehingga 6.3 mikrogram per 100 gram bagi setiap satu hidangan atau 2 sudu besar. Jumlah ini jauh lebih cukup untuk keperluan badan manusia dalam sehari. Dengan adanya vitamin B₁₂ para pengamal diet (jaga badan) tidak perlu lagi merasa khuatir akan kekurangan vitamin B₁₂ di dalam badan.

Selain pembekal kepada protein yang tinggi, ia turut mengandungi mineral makro dan mikro dalam jumlah yang cukup. Jumlah mineral zat besi, kalsium dan magnesium adalah sebanyak 9, 39, 2, 87 dan 8.05 mg bagi setiap 100 gram budu. Budu juga mengandungi zat antioksidan dalam bentuk isoflavon.

Seperti halnya vitamin C, vitamin E dan karotenoid, isoflavon juga merupakan antioksidan yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas.

Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan, sehingga menjadi sangat aktif hingga menyebabkan ketumbuhan tumor, kanser, penuaan dan kematian sel.

Radikal bebas didapati berpunca dari makan seharian yang dimakan dan juga dari reaksi yang terjadi di dalam tubuh. Adanya antioksidan di dalam budu akan mencegah pembentukan radikal bebas tersebut.

Kebiasaannya di dalam apa jua jenis ikan terdapat 3 jenis isoflavon unsur antioksidan iaitu daidzein, glisitein dan genistien. Pada budu, di samping 2 jenis unsur ini, terdapat juga antioksidan faktor 11 (6, 7, 4 trihidroksi isoflavon) yang mempunyai sifat antioksidan paling kuat dibandingkan isoflavon dalam ikan-ikan lain.

Penelitian yang dilakukan di Universiti North Carolina, Amerika Syarikat menemukan bahawa unsur genestein dan phytoestrogen yang terdapat pada budu terbukti dapat mencegah penyakit kanser, proses penuaan dan barah payu dara.

Penyakit jantung koroner (PJK) merupakan salah satu bentuk kelainan pembuluh darah koroner akibat penumpuan lemak di dalam dinding pembuluh darah iaitu satu keadaan yang disebut aterosklerosis. Ini mungkin disebabkan oleh faktor usia, pemakanan, jantina dan keturunan.

Manakala faktor dimodifikasi adalah peningkatan kadar lipida darah (hiperkolestrolemia), hipertensi, obesiti, stress dan kurang aktiviti lasak. Pemakanan budu yang mempunyai sifat hipokolesterolemik (menurunkan lemak darah) seperti kandungan protein, serta makanan, niasin, vitamin E, karotenoid dan kalsium.

Satu ujikaji rambang yang dijalankan, mendapati pengambilan budu sebanyak 150 gm sehari selama 2 minggu dapat menurunkan kadar kolestrol ke tahap luar dari jangkaan.

Selain dari sumber protein yang berkualiti tinggi, budu turut dikenali sebagai sumber serat (dietary fiber) yang baik. Kandungan serat di dalam budu mampu mencapai di antara 8 hingga 10% bagi setiap 100 gm. Ia menyumbangkan kepada 30% dari umlah serat yang dianjurkan oleh National Cancer Research.

Berbanding serat di dalam ikan-ikan atau sumber protein lain, serat pada budu lebih mudah untuk dicernakan. Dari apa yang dinyatakan ini jelas sekali bahawa khasiat serta kebaikan sepiring budu yang dimakan bersama hidangan nasi pagi, tengahari dan malam melampau jangkauan yang anda fikirkan. Budu seumpama cecair pelbagai vitamin yang memenuhi segala keperluan untuk tubuh badan.

Sumber: Wikipedia

Tonton: Video Dikir Barat Lagu BUDU oleh Mat Glamour & Abe Jali

lapangan terbang ini juga mampu menjana lebih banyak pendapatan aktiviti ekonomi di sekitar tersebut. Pendapatan yang diperolehi penduduk amat cukup memberi keuntungan kepada peniaga-peniaga. Sebagai contoh, peniaga restoran telah meningkat maju dan berkembang setelah pelancong mari ke kewasan ini. Selain itu, Kawasan lapangan terbang Sultan Mahmud ini merupakan kawasan yang strategik yang berhampiran kawasan pantai yang mengilau dek cahaya matahari senja.

Anda boleh melawati ke tempat Lapangan terbang dan sekitarnya dengan menaiki kenderaan dari bandar yang berjarak 4 kilometer(km). Jika anda hendak pergi sila dibawah..